Метрические измерения
Метрические единицы объема широко используются по всему миру благодаря своей простоте и последовательности. Базовой единицей объема в метрической системе является литр (L), который эквивалентен одному кубическому дециметру (dm³) или одной тысяче кубических сантиметров (1000см³). Эта единица используется для измерения емкости жидкостей и газов, а также объема твердых объектов.
Для меньших объемов обычно используется миллилитр (мл). Он равен одной тысячной литра, что делает его эквивалентным одному кубическому сантиметру (см³), что идеально подходит для измерения небольших количеств жидкостей или лекарств. Для больших объемов используется килолитр (кл). Он эквивалентен одной тысяче литров и часто используется для измерения емкости больших контейнеров или водоемов.
Имперские/США измерения
Имперские или американские единицы измерения объема обычно используются в Соединенных Штатах и нескольких других странах, которые не приняли метрическую систему. Эти измерения основаны на жидкой унции как основной единице объема. Жидкая унция далее делится на меньшие единицы, такие как чайные ложки, столовые ложки и умножается до чашек, пинт, кварт и галлонов.
В этой системе чайная ложка эквивалентна 1/6 жидкой унции, а столовая ложка равна 1/2 жидкой унции.
Поднимаясь по шкале, чашка равна 8 жидким унциям, пинта равна 16 жидким унциям, кварт равен 32 жидким унциям, а галлон равен 128 жидким унциям. Эти измерения часто используются в кулинарных и кондитерских рецептах, а также для измерения жидкостей, таких как молоко, вода и масло.
Различия между английскими и американскими чашками, столовыми и чайными ложками
Различия в английских и американских объемных измерениях часто могут приводить к путанице, особенно когда дело касается приготовления пищи и выпечки. Хотя обе системы используют похожие единицы, такие как чайные ложки, столовые ложки, чашки, пинты, кварты и галлоны, фактический объем, представляемый этими единицами, может различаться.
В английской системе чайные ложки, столовые ложки и чашки основаны на метрической системе. Чайная ложка равна 5 миллилитрам, столовая ложка равна 15 миллилитрам, а чашка равна 240 миллилитрам. В американской системе чайная ложка равна 4,93 миллилитра, столовая ложка равна 14,79 миллилитра, а чашка равна 236,59 миллилитра. Эти небольшие различия могут показаться незначительными, но они могут накапливаться, когда требуются точные измерения в рецептах.
Чтобы избежать путаницы, важно знать, какая система используется в конкретном рецепте или измерении. Многие современные рецепты теперь включают как английские, так и американские измерения, чтобы охватить более широкую аудиторию. Кроме того, использование кухонных весов для измерения ингредиентов по весу может обеспечить более точный и последовательный результат, независимо от используемой системы измерений.
Различия между английскими и американскими галлонами
Когда дело доходит до измерения объема, одно из ключевых различий между английской и американской системами измерения заключается в единице галлонов. Хотя обе системы используют галлоны как единицу объема, английский галлон и американский галлон различаются по своим измерениям.
Английский галлон, также известный как Имперский галлон, используется в Соединенном Королевстве и других странах Содружества. Он определяется как 4,54609 литра или примерно 1,201 американских жидких галлона. Этот больший объем означает, что английский галлон может вместить больше жидкости по сравнению с его американским аналогом. Таким образом, американский галлон, также известный как американский жидкий галлон, определяется как 3,78541 литра или примерно 0,833 английских галлона. Этот меньший объем означает, что американский галлон может вместить меньше жидкости по сравнению с английским галлоном.
Важно учитывать эти различия при переводе между двумя системами или при работе с измерениями, связанными с галлонами. Независимо от того, покупаете ли вы топливо, измеряете жидкие ингредиенты в рецепте или рассчитываете объем контейнера, понимание различий между английскими и американскими галлонами имеет решающее значение для обеспечения точных измерений.